酒店(diàn)投资,不仅仅是位置!双管齐下的盈利策略揭秘
发布时间:
2024-07-29
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酒店(diàn)选址的关键因素
酒店(diàn)选址是酒店(diàn)投资的决定性因素,位置决定酒店(diàn)的市场定位、客源结构、投资价值,可(kě)以说位置决定酒店(diàn)命运。
今天就和大家分(fēn)享一些酒店(diàn)选址的关键因素。
01 客源流量
酒店(diàn)服務(wù)于流动的人群,人流量大才能(néng)保证开业后有(yǒu)充足客源,酒店(diàn)位置具(jù)有(yǒu)目的地性,才能(néng)有(yǒu)较强的客源吸引能(néng)力。
明白客人為(wèi)什么去住你的酒店(diàn),这样用(yòng)户画像、酒店(diàn)定位、房价體(tǐ)系才能(néng)清晰,比如大型商(shāng)圈、政務(wù)區(qū)、产(chǎn)业集聚區(qū)、交通枢纽、知名(míng)旅游景區(qū)、大型会展中(zhōng)心等,这些具(jù)有(yǒu)目的地性的地点,才会有(yǒu)较强的客源流量。
同时具(jù)體(tǐ)要结合市场调研、竞对分(fēn)析,了解目标地區(qū)消费水平和消费习惯,确保酒店(diàn)的价格定位和市场需求符合实际。
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02 交通条件
交通条件直接影响客人来店(diàn)时间和下次再来的意愿。
选址时需要考虑目标用(yòng)户的出行方式,散客為(wèi)主的酒店(diàn)就要考虑地铁、公(gōng)交完善性。商(shāng)務(wù)和政務(wù)客源為(wèi)主的停車(chē)位配比要充足。大型会议酒店(diàn)和旅游团队酒店(diàn)要考虑旅游大巴的停放。
有(yǒu)些位于机场、高铁、旅游度假區(qū)周边的酒店(diàn),还会推出针对来店(diàn)客人的接送服務(wù),会大大提高客户选择你酒店(diàn)的机会。
通常来说,来酒店(diàn)的交通方式越丰富,越有(yǒu)利于客户的选择。
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03 區(qū)域配套
酒店(diàn)住宿是出行的重要一环,但除了目的地性很(hěn)强的全配套度假酒店(diàn)外,客人住酒店(diàn)无外乎出差办(bàn)事、吃喝(hē)玩乐購(gòu)、探亲访友、招待客户等需求,酒店(diàn)只是这些需求的配套。
这就要求酒店(diàn)选址时周边一定有(yǒu)相应的配套,例如大型商(shāng)圈、政務(wù)单位、产(chǎn)业集聚區(qū)、交通枢纽、知名(míng)旅游景區(qū)、大型会展中(zhōng)心等,这些配套才能(néng)帮酒店(diàn)带来入住的流量。
所以酒店(diàn)选址时,周边有(yǒu)什么配套,决定了你做什么样的酒店(diàn)更合理(lǐ)。
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04 周边环境
选址时要关注物(wù)业周边的小(xiǎo)环境,像景观环境、市政配套、潜在不良干扰等。
酒店(diàn)周边有(yǒu)公(gōng)园、河流、商(shāng)场、写字楼等,就比垃圾处理(lǐ)站、化工(gōng)厂、脏乱差的市场好。
酒店(diàn)周边的环境也是酒店(diàn)气质(zhì)的體(tǐ)现,影响客户对酒店(diàn)档次、品质(zhì)的判断。
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三步解决,酒店(diàn)定位不清晰
定位不对,努力白费,酒店(diàn)市场定位始于产(chǎn)品,為(wèi)了做好酒店(diàn)的市场定位,行业精(jīng)英也是经过多(duō)年的历练,确定做好酒店(diàn)的产(chǎn)品定位就显得至关重要。
在当今竞争如此激烈的市场当中(zhōng),每一步都是寸积铢累,才能(néng)创造创世的酒店(diàn)典范,想要实现这一目的,就要做好以下三步:
一、确定竞对,分(fēn)析竞对产(chǎn)品
当下酒店(diàn)行业是一个发展成熟且充分(fēn)竞争的行业,就是大家所说的“内卷”。
酒店(diàn)行业整體(tǐ)的装(zhuāng)修品质(zhì)、服務(wù)意识、管理(lǐ)专业性不断提高,随着酒店(diàn)数量不断增多(duō),空白市场也会变成红海市场,都会不可(kě)避免的面临竞争。这时候调研分(fēn)析同市场的竞争对手就尤為(wèi)重要。
酒店(diàn)投资的成败,就是找竞对酒店(diàn)缺点,让其缺点在自己身上成為(wèi)投资优势。
了解所处市场酒店(diàn)数量,分(fēn)析这些酒店(diàn)的档次、规模、房价、配套,哪些酒店(diàn)会成為(wèi)你的竞争对手。针对性的分(fēn)析其在品质(zhì)、配套、服務(wù)、管理(lǐ)等方面优缺点,在这基础上打造自己酒店(diàn)的优势。
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二、找到竞争优势,打造自己的王牌
当下酒店(diàn)行业产(chǎn)品持续迭代,数量不断增多(duō),管理(lǐ)专业性也不断提高,不可(kě)避免的要面对行业竞争。
在酒店(diàn)定位中(zhōng),竞争就是差异化和亮点,要么第一,要么唯一。你的酒店(diàn)和别人有(yǒu)什么不一样,有(yǒu)什么独特又(yòu)无法替代的亮点。找准自己的差异化和亮点,才能(néng)找到面对竞争的“王牌”。
比如,从配套角度,酒店(diàn)有(yǒu)所处市场最大最全的多(duō)功能(néng)厅、餐厅以及包房,那面对大型会议、宴会、政務(wù)类的团队客源,就有(yǒu)了不可(kě)替代的唯一性。
从服務(wù)體(tǐ)验角度,根据酒店(diàn)客源定位和自身软硬配套,设计从顾客进入酒店(diàn)大堂到退房离店(diàn),所有(yǒu)触点细节化的服務(wù)體(tǐ)验,那与其他(tā)常规接待的酒店(diàn)相比,你的酒店(diàn)就能(néng)留住更多(duō)的長(cháng)住客和回头客。
从产(chǎn)品设计角度,跳出市面上千篇一律的装(zhuāng)修风格,酒店(diàn)有(yǒu)独特的在地文(wén)化元素融入,有(yǒu)自己的美學(xué)特点,看到的、體(tǐ)验到的、吃到的。都是地域文(wén)化展示,能(néng)让顾客通过住一家店(diàn)了解一座城市,你的酒店(diàn)就成了城市文(wén)化展示“窗口”。
找准差异化和亮点,就是面对竞争的“王牌”,如果没有(yǒu)打造出自己的“王牌”,就无法在竞争中(zhōng)胜出。
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三、审时度势,调整产(chǎn)品定位
每个行业都有(yǒu)其特性和生命周期,酒店(diàn)也不例外。
酒店(diàn)从选址-筹建-开业-稳定运营-产(chǎn)品老化-升级改造-再回市场的这个生命周期中(zhōng),社会审美、文(wén)化觉醒、客源迭代、智能(néng)化升级、竞争对手变化、建筑材料出新(xīn)等等这些因素,让酒店(diàn)早已不是简单的住宿场所。
酒店(diàn)大堂不仅是办(bàn)理(lǐ)登记,更是一个书吧、茶吧、会客的休闲社交场所。自助办(bàn)理(lǐ)入住,机器人送物(wù),躺在床上语音控制房间功能(néng),是智能(néng)化的體(tǐ)验空间。
早餐不再是热菜凉菜几个汤,是明档+特色地域美食,是低碳、低脂、低糖等健康饮食观念下的饮食分(fēn)區(qū),吃饱吃好只是基础需求。
特色民(mín)宿能(néng)让人逃离城市喧嚣體(tǐ)验不同,度假酒店(diàn)成了旅游放松目的地,行业的发展让酒店(diàn)成了一种生活方式载體(tǐ)。
行业随着时代不断变化,没有(yǒu)任何酒店(diàn)的产(chǎn)品不会过时老旧,审时度势了解市场变化,适时调整产(chǎn)品定位,才能(néng)保持自身竞争力。做不到引领行业变化,至少要跟上变化。
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